Наступают Новогодние праздники. Мы наготовим много еды и будем предаваться чревоугодию.

Но можно значительно облегчить себе задачу, если к вам неожиданно нагрянули гости, а есть уже ничего не хочется. А что хочется? Новых изысков!

Итак:

На купленные в магазине пластины слоёного теста( на весь противень) — мелко натирается сыр с белой плесенью , затем очищается груша и тонюсенькими лепестками разбрасывается по всей поверхности( но не обильно , а совсем чуть-чуть), затем запекается в духовке. Необычно и пикантно. Французский рецепт. Отлично идёт под коньяк. Приятного аппетита!

Любитель вкусных блюд Сергей З.